Archiwum miesięczne:Marzec, 2015

Marchewkowy raj :)

Moje wspomnienie z dzieciństwa związane z marchewką, to nieśmiertelna duszona marchewka z groszkiem. Niektórzy za tym daniem przepadają, niektórzy wspominają ze zgrozą. Sztandarowa sałatka jarzynowa nie obędzie się bez marchewki. Ryba po grecku bez marchewki nie ma racji bytu Ale to nie jedyne zastosowanie marchewki w kuchni. Marchewka jest ciekawym dodatkiem  do ciasta. Tak, do…




Na większy apetyt

Niekiedy małe kanapeczki i sałatka to za mało, by ugościć naszych gości Dzisiaj danie dla prawdziwych łasuchów Zapiekanka z mięsa mielonego i ziemniaków: – 500 g mięsa mielonego – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – 1 marchewka – 1 puszka groszku – kilka różyczek brokuła – kilka ugotowanych ziemniaków – 100-200 g sera żółtego…




Fast food w dwóch odsłonach

Są osoby, które mają odwieczny dylemat  wchodząc do restauracji typu fast food – które danie wybrać? które jest mniej kaloryczne i co jest zdrowsze? Najczęściej wybór kończy się na sałatce, która nie zawsze okazuje się najmniej kalorycznym daniem. Zdrajcą jest sos dołączony do niej, który jest pogromcą szczupłych bioder Pozostaje pytanie, co wybrać? Podpowiem Wam, jaką…